畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
第三食堂管理運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目方案
征集公告
畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三食堂管理運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目面向社會(huì)公開(kāi)征集方案，歡迎符合資格條件的供應(yīng)商前來(lái)報(bào)名參與。
一、項(xiàng)目名稱(chēng)
畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三食堂管理運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目
二、應(yīng)征方案要求
1.學(xué)校在校學(xué)生7000人，教職工350人，食堂共兩層，每層面積約1300平方米，一期建設(shè)內(nèi)容為第一層學(xué)生食堂和超市，第二層教職工食堂和承接社會(huì)培訓(xùn)食堂。二期建設(shè)內(nèi)容為第三層烹飪課程實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。方案需滿足在校師生的使用需求。
2.供應(yīng)商根據(jù)食堂平面圖提供設(shè)計(jì)規(guī)劃效果圖及平面布局圖。食堂的設(shè)施布局合理，周?chē)鸁o(wú)可能對(duì)食品造成污染的非水沖式廁所、垃圾場(chǎng)(堆)等污染源，符合生進(jìn)熟出的流程，避免交叉污染，有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放場(chǎng)所(主食倉(cāng)庫(kù)、副食倉(cāng)庫(kù)、雜物庫(kù))、食品加工操作場(chǎng)所（粗加工間、切配間、燒煮間)、食品出售場(chǎng)所（備餐間)、餐具清洗消毒場(chǎng)所、超市、用餐場(chǎng)所及其它輔助用房(男、女更衣間)等。
3.運(yùn)營(yíng)管理方案：滿足師生的身體健康和學(xué)生身體發(fā)育的需要;尊重師生的飲食習(xí)慣;達(dá)到科學(xué)配餐，營(yíng)養(yǎng)配餐，提高膳食質(zhì)量;堅(jiān)持預(yù)防為主，確保師生飲食衛(wèi)生安全。包含運(yùn)營(yíng)模式、管理體系、財(cái)務(wù)管理制度、采購(gòu)制度、食品安全管理制度、衛(wèi)生管理等方案內(nèi)容（包含但不限于以上內(nèi)容）。
4.供應(yīng)商如有需要，可現(xiàn)場(chǎng)自行查勘。
三、供應(yīng)商資格要求
具有合法有效的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證（或“三證合一”的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照）。
四、報(bào)名
1.報(bào)名時(shí)間：2022年 7月 26日至2022年7月 28日17:30分結(jié)束，逾期恕不辦理。
2.報(bào)名地點(diǎn)：畢節(jié)市金海湖新區(qū)畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
3.報(bào)名資料：報(bào)名時(shí)需提供相應(yīng)的資質(zhì)材料（營(yíng)業(yè)執(zhí)照加蓋單位公章）。
五、方案遞交
參與供應(yīng)商根據(jù)“應(yīng)征方案要求”，按要求制作方案，并于2022年 8 月 4 日前，將方案一式三份蓋章裝入信封（封面注明：項(xiàng)目名稱(chēng)、投標(biāo)公司名稱(chēng)、聯(lián)系人及電話），交畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院成熊老師（電話： 18786660394 ）處，逾期恕不辦理。
六、方案評(píng)選方式
1.參與方案征集的供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間內(nèi)遞交方案。
2.組織校內(nèi)相關(guān)部門(mén)評(píng)審，確定該項(xiàng)目的基準(zhǔn)方案。（注：實(shí)際方案可在基準(zhǔn)方案基礎(chǔ)上根據(jù)需要作一定的優(yōu)化調(diào)整）
七、方案評(píng)審時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：待定
地點(diǎn)：畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
八、其他要求
1、應(yīng)征方案須是應(yīng)征者按照本方案要求獨(dú)立完成的方案，如有抄襲侵犯第三方的任何權(quán)益的，其法律責(zé)任由侵權(quán)承擔(dān)。
2、所有應(yīng)征方案及介質(zhì)不在退還，請(qǐng)各供應(yīng)商自行保留。
3、供應(yīng)商遞交的方案、視為為我院第三食堂的基本參考方案，我院有權(quán)修改和使用，本次征集活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
4、本次征集無(wú)報(bào)酬。
九、對(duì)本次征集咨詢(xún)或詢(xún)問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
名 稱(chēng)：畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：畢節(jié)市金海湖新區(qū)
聯(lián)系人：肖老師
聯(lián)系電話： 18685330755
畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
2022年 7 月 27 日
