根據我院社會服務系新開設酒店管理、旅游管理、物業(yè)管理的專業(yè)特點及教學計劃的安排，為幫助新生盡早了解酒店餐飲服務行業(yè)的運營模式和崗位特點，對今后從事的職業(yè)形成初步的認識，明確學習目標，為將來步入工作崗位打下堅實基礎，2020年10月15日，社會服務系組織2020級高職新生到畢節(jié)洪山國際大酒店參觀見習。
▲酒店、學院領導參加活動
首先，洪山國際大酒店為同學們準備了“王牌軍師落地”團建活動分享會，同學們觀看了優(yōu)秀隊伍表演，聆聽了優(yōu)秀學員代表發(fā)言，同學們表示分享會非常精彩，內心非常震撼。 隨后，酒店朱碧紅副總監(jiān)從整理到位、責任到位、培訓到位、執(zhí)行到位的4D管理向同學們介紹了洪山控股集團及洪山國際酒店的運營模式，并帶領學生參觀酒店的4D管理現(xiàn)場。參觀期間，學生們不時地贊聲連連，酒店4D管理健全嚴格的管理制度和不折不扣的責任落實都在參觀師生心中留下深深的記憶。 參觀后，同學們深受酒店員工們團結協(xié)作、自我犧牲的團隊精神所感動，為酒店明確精細的分工、環(huán)境衛(wèi)生的整潔、規(guī)范的管理所震撼，優(yōu)雅敞亮的前廳、富麗堂皇的餐廳、整潔有序的后廚。刷新了同學們對酒店管理及物業(yè)管理等服務行業(yè)的的認識、開闊了眼界、增長了知識，進一步豐富了感性經驗，明確了今后的學習目標。 酒店領導金曉紅、張莉表示，雙方堅持深入校企合作，創(chuàng)造企業(yè)學生互動平臺，形成校企互助、優(yōu)勢互補的校企合作模式，還積極鼓勵參觀學生要自主學習、走出學校、走出課堂、走進企業(yè)、走進崗位。 畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院副院長吳家文代表學院對酒店的大力支持表示感謝，為我院酒店管理等專業(yè)學生提供了一個優(yōu)質的學習平臺。他指出，這次參觀見習是我院與洪山國際大酒店進一步深化校企合作的里程碑式的開始，今后還要加大工作力度，根據企業(yè)的需求辦學，以實現(xiàn)教學與市場的無縫對接。
